¿Qué desayunar?

Siempre se habla que el desayuno debe ser la comida más importante del día ya que le estamos dando a nuestro cuerpo la energía que va a consumir casi todo el día.

Si no hacemos un buen desayuno estaremos como cansados, apáticos, etc.

Un desayuno energético debe incluir:

     Cereales (avena, trigo, maíz o arroz), de preferencia que sean integrales para garantizar el aporte de fibra, vitaminas y minerales. Yo en mi caso opto por la Avena.

 
Frutas enteras. Aportan energía, agua, vitaminas, minerales y además fibra. La fruta entera aporta más fibra que la fruta licuada.

     Proteínas. (Huevos, pollo, pavo, atún, Whey protein) aportan aminoácidos de alta calidad, tienen efecto térmico (elevan la temperatura del cuerpo y consume energía mientras se digiere) y te mantiene más saciado por más tiempo.

  Agua. ¡No hay que olvidar tomar agua! El agua aumenta la sensación de saciedad y te mantiene bien hidratado.

¿Por qué Correr?

¿Por qué correr? Sacado del libro “CORRER” de Enrique Laso.

POR SALUD: Es una de las formas más económica de cuidar tu salud. Hablamos de tu sistema cardiovascular, de tus huesos y articulaciones, de los pulmones y del conjunto de la musculatura.

También mejora el sistema inmunológico.

FORTALEZA: Correr es vivir. Sabemos que la recompensa requiere esfuerzo y constancia y que los baches se superan, se dejan atrás y pronto regresan las alegrías.

OCIO: Disfrutaras tanto solo como acompañado. Puedes escuchar música, radio, pensar o llevar una agradable charla.

ECONOMIA: Es posiblemente el deporte más asequible.

MENTE: Correr aleja el estrés, resetea el cerebro, nos relaja.

DESCANSO: Correr nos ayuda a conciliar el sueño, a dormir mejor.

SOCIABILIDAD: Corriendo se hacen amigos.

INTELIGENCIA: La oxigenación que se produce se produce en el cerebro y la limpieza de la mente contribuye a maximizar el potencial de nuestro cerebro.

FELICIDAD: A los que nos gusta correr necesitamos más alicientes ¡Correr ya nos parece maravilloso! Pero prueba a correr un buen trecho, que nos deje agotados y tras finalizar nos damos una buena ducha descubrirás un festival de hormonas que desatan tu euforia y alegría.

Todo comienza en la cocina.

Cocinar recetas saludables el 90% del tiempo es básico para mantener la energía arriba y las enfermedades bien lejos.

Debemos también motivar a quienes nos rodean en nuestro día a día a mantener una alimentación saludable.

Una alimentación saludable incluye un balance de nutrientes sin perder el sabor. Tiene que tener suficientes proteínas, fibra proveniente de los vegetales y frutas, moderada en carbohidratos almidonados y baja en grasas saturadas.

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Un saludo.

@Alberto_morcu.

Crónica EDP Rock 'n' Roll Madrid Maratón 2015

Maratón = 42.195 metros.

Fotografia de Beatriz R.

Tengo tal cúmulo de imágenes, sensaciones, emociones, anécdotas, que tengo grabadas en mi cabeza tras realizar mi primera maratón que no sé realmente si sabré contar mi experiencia como realmente la viví.

Siempre lo había leído y releído en  crónicas de compañeros o en las redes sociales pero ahora puedo decir que un maratón no es una carrera cualquiera aunque para otros lo sea.

Son meses de dedicación, meses de esfuerzo, meses de sacrificio que en 195 metros recuerdas como si fuera ayer aquel primer entreno, cuando me anudo las zapatillas, me pongo de pie, miro a la crestería de Consuegra y me digo -¡Allá vamos Albertillo, que esto va en serio!.

Fotografia del Facebook de Consuegra

Han pasado todas las semanas que tenía programadas, 15 de 15 semanas, con el 100% de los entrenos realizados, ninguna lesión, ningún resfriado, nada, todo correcto. Esto me da más moral y más fuerza aunque he de reconocerlo, estoy cagado y por eso planifico una carrera muy conservadora como podréis ver más adelante en la imagen.

Proteina. Whey Protein.

La Whey Protein es la proteína con mayor valor biológico, es decir, la de mejor calidad. Es una de las fuentes más grandes de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA).

Hay dos tipos de Whey Protein, concentrada y aislada. La diferencia entre ambas es el nivel de pureza.

La concentrada es de unos 80% proteína.

La aislada tiene más proteína, es mucho más pura y de mejor calidad, sin grasa ni lactosa.

Ahora, esta proteína es incluso más eficiente porque es hidrolizada; esto ayuda a que tus músculos la absorban aún más rápido, es más pura.

Y endulzada con STEVIA, 0 edulcorante artificial.

Errores al querer perder peso.

Consumir todo lo “LIGHT”, “SIN GRASAS”, “SIN AZÚCAR”, de los productos de la tienda y que en la etiqueta diga “LIGHT”, no significa que vaya ayudarte a perder grasa, ni que sea sano, significa que es más ligero que su versión original.

Por ejemplo, un helado puede decir “LIGHT” y que tenga 400cal y su versión original 800cal. NO te dejes engañar, los productos suelen cambiar la grasa por azúcar y el azúcar por grasa.

Trata de dejar de lado todo lo que dice “LIGHT” y enfócate en comer comida natural y menos procesada.

NO COMER SUFICIENTE. Aunque para perder grasa debes comer menos calorías de las que gastas al día, no significa que MIENTRAS MENOS COMAS MAS GRASA VAMOS A PERDER.

Hay que calcular las calorías, ya que el organismo necesita de ellas para subsistir, si no sería perjudicial para la salud.

Hacer ejercicio y no cuidar la alimentación. Entrenas pesas, crossfit, Pilates, yoga, running, etc., pero la alimentación no la llevas bien, no veras buenos resultados. Sin una buena alimentación no importa cuánto te esfuerces.

No entrenar adecuadamente. El tiempo que tienes para entrenar deber ser efectivo y de calidad. Si pasas 1:30h en el gym pero estas hablando, estás perdiendo el tiempo y la calidad de entrenamiento.

Alimentación, que hacer en ciertos casos.

Una buena alimentación no significa dejar de comer y pasar hambre, como muchos piensan. El hambre es una reacción normal de nuestro cuerpo. Lo ideal es comer lo adecuado cuando se tiene hambre y evitar estados de mucha hambre que nos hagan elegir mal los alimentos.

CASO 1 – Comer por aburrimiento. El ser humano es el único animal que come sin hambre y esto se convierte en un problema grave cuando queremos alcanzar unas metas.

¿Qué debemos hacer? Distraerse, dar un paseo, escuchar música, beber un vaso de agua, un té o una fruta.

CASO 2 – Comer por gula. ¿Cuántas veces has seguido comiendo a pesar de estar lleno solo porque te gusta el sabor de lo que comes? Nuestro cuerpo responde a la comida que nos gusta, nos da placer y nos hace ignorar que ya estamos llenos.

¿Qué debemos hacer? Masticar bien los alimentos, comer despacio, beber dos vasos de agua antes de comer…

CASO 3 – Comes emocionalmente. Te sientes triste y solo te apetece comer.

¿Qué debemos hacer? Aceptar las emociones y trabajarlas ya que luego te sentirás más culpable por haber estado comiendo lo que no debes cuando no debes. Haz ejercicio que ayudara a calmar las emociones.

CASO 4 – Comes más en esos días. En la etapa  premenstrual y pre menopáusico se produce menos estrógeno, que está vinculado con la hormona del placer y bienestar.

¿Qué debemos Hacer? Si nos da por el chocolate, SI podremos comerlo, pero sí que sea un buen chocolate, buscar uno que sea al menos 70% cacao y controlar las porciones. Hacer ejercicio.